少有人懂的吃貨天堂!關丹特色美食地圖大公開

2017-07-09  |   每日生活分享

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来到关丹游玩,担心没什么美食?错,大错特错,其实关丹蕴藏了许多好吃并有特色的食物,由于缺乏网路世界的宣传,所以关丹给人一个错觉好像没什么美食, 4006 所以这次为大家整理了我最爱的家乡美食咯。一天五餐,从早餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜都不是问题,保证你来到关丹游玩不会饿肚子,反之还会撑着肚子走哦! 

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早餐篇

 

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1. 关丹忠记濑粉 | 推荐美食:海南式濑粉、牛腩粉

自制濑粉,当然就得搭配上独家调制的糊状酱汁,加入一些冬菜后再撒上香炒过的花生碎。

这一碗外表看似黑黝黝的濑粉,整体味道却咸酸适中,让人异常开胃;配料还有香脆炸云吞、五香腌制的猪扒肉和焖得入味绵软入的牛腩;最后还得配上叔叔自制的劲辣辣椒酱,这就是一碗让你味蕾扩张的濑粉。


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2. 意顺茶餐室

 | 推荐美食:猪骨花生粥、番茄蘑菇面线汤、卤肉干米粉

这里的猪骨花生粥完全没有让人失望,又绵又密的猪骨粥,那天然的甜味,非常好。而且,附上两碟老板亲自腌制的小菜,可爱的妈妈一直说:这 Kimchi 很好吃!

 

还有那碗番茄蘑菇面线,第一口汤足以让我惊讶,好鲜甜的汤头,一点也不会酸,还有不手软的爽口蘑菇,简单不过的面线汤,但它暖胃又暖心,我很喜欢。

3. 海燕咖喱面

这个实在不必多介绍了,实在太有名了,由于经过多家电视台的节目报道后,生意更是好好好,所以想吃到他家的咖喱面,还真的需要一点耐心哦。

味道确实很不错,这里的咖喱质地属于顺滑不浓稠地,配上新鲜滑鸡,真是好吃哟。建议早上可以到附件的 Taman Gelora 走走,活动下,然后再到这里吃好吃的滑鸡咖喱面哦。

4. 北京面馆 | 推荐美食:手工面

水饺遇上了麻辣汤。这麻辣汤好、好、喝,一点也不呛辣,却也不失其独特风味。北方水饺,面皮较为厚实,但胜在肉汁完美保留其内,咬下一口猪肉韭菜馅鲜味无比。这里的面条外表看似 与 板面差不远,但口感较为有咬劲。

 

午餐篇

5. 油鸡佬烧腊粥面店 | 推荐美食:烧肉、烧鸭

如果喜欢重咸的烧腊口味,这里的鸭腿可能就满足不了你了,因为味道较属轻盈,隐约有着药材香。

我不得不称赞油鸡佬的烧烤功力,有图为证,看看那诱人的金黄色外皮,色泽油亮,即使烧鸭摆放橱窗一段时间了,皮肉依然相连,肉汁油脂完美保留起来,吃起来不会干硬,肉质嚼劲也很不赖。

 

 

下午茶篇

6. AIR PUTIH CENDOL | 推荐美食:Cendol Pulut、各式糕点

大热天气下,来上一碗冰品最适合了。Air Putih Cendol 常常被列为关丹旅游必吃的一道美食,嗯,我想这是网路效应的成功例子吧?也许是因为有关关丹的美食介绍不多吧?又或者说,不是它最好吃,是因为你的心境最棒了,感觉最舒适了,味蕾最开明了,甜度恰当好,冰沙绵密细致,椰浆香,糯米也非常有口感。

 

7. Kula Cakes by Lila Wadi | 推荐美食:Mango Cheese Cake

Kula Cakes 甜点店,角头间店铺,位于 前街 | 大街 | 银行街 | 咸鱼街,随你喜好,这里有着不同的称呼,隔壁是东南亚酒店,Hotel Kuantan Sentral 斜斜对面。

这里的芒果起司蛋糕是这家店的压箱宝,一口下去,味蕾完全被唤醒,不是因为太酸,也不是因为太好吃,呃,我也不是说它不好吃哦。甜酸适中的芒果酱汁搭着不会太浓郁(与食之秘作比较的话)的起司,入口顺滑,一口接一口。

 

 

延伸阅读:原来文东还有这些好吃、好玩、好买的!文东一日游攻略

晚餐篇

8. 直落尖不落海边西餐+西米露 | 推荐美食:鸡扒、西米露、杂果冰

eluk Cempedak 是游客必到的景点,绵绵白沙和天海连成一线的风景是都市游子们的最爱。

建议傍晚时分才前往这里,散散步步,吹着海风,什么烦恼顿时抛在脑后。然后可以在海边旁的小档子吃价廉物美的鸡扒和西米露当作晚餐,写着写着,我也开始想念那里了,很久没吃了啦。

 

9. Cha-Cha Japanese Restaurant

这家日本餐厅在关丹经营了十几年,依然屹立不倒,可见实力非凡。Cha-Cha Japanese Restaurant 位于 Megamall 附近,Secret Recipe 后面的那排商店,餐厅外观有些低调,而且容易被路过的车子忽略,但千万别小看它,这里可是卧虎藏龙哦。

Cha-Cha 套餐不必质疑,味道一级棒,就连套餐里的小菜,虽然只是个配角,但味道做得一点也不马虎,厨师们的用心和努力完全能被体会。

 

10. T&L 家乡盐焗鸡小食中心 | 推荐美食:亚贤铁板烧鱼、咖喱山猪肉

T&L家乡盐焗鸡小食中心,位于Jalan Beserah,这一带不论早午晚都较为繁忙,也许是因为学校、办公楼效应吧。这里还有一大特点,那就是补习中心也一样布满这一区,所以不少学生放学后或是 补习前,都会前来这小食中心找好吃的,例如:薄饼、虾面、炒粿条、烧鱼、板面和椰浆饭等等。

这铁板魔鬼鱼一送桌,氛围即是 鱼肉微焦香气 和 淡淡地香蕉叶味,真让人吞口水…鲜嫩鱼肉本来就不需厚重粉饰,所以简单搭配其微辣不重咸的调味酱,整体味道就非常滋味了。

 

宵夜篇

11. 珍宝点心酒家 | 推荐美食:叉烧包

如果你问我,晚上时间,在关丹哪里可以吃到好吃的包点呢?我相信,珍宝点心酒家会是多数道地人的答案。

凭着良心说,个人觉得这酒家的包点,整体味道越吃越没什么特色,中规中矩地说,但是,我们道地关丹人还是钟爱来这里喝个茶,吃个包,因为咱们吃的不单是包点,而是在品尝回忆。 

12. 

清補凉茶餐室 | 推荐美食:冰的莲子羹

在《爱食客第一季》和《好吃》电视美食节目的介绍下,关丹较广为人知的美食不外是海燕咖喱面、东阁斯里再也包点、忠记濑粉、鲨鱼肉和 Satay Zul。

但对道地关丹人而言,我们的家乡其实还蕴藏了许多有意思的美食,就好比这间位于 Air Putih 的清補凉茶餐室。这碗满是冰块的莲子羹,不夸张地说句,我从小吃到大呀。

其实还有很多很多的关丹美食还未能一一向大家介绍,如果有兴趣知道还有哪一些美食可以点击这里,来到关丹除了可以品尝传统美食之外,也可以前往好几家特色咖啡馆度过一个放松的下午,好吧,下次再让我为大家综合整理出来吧! 

也希望大家喜欢我为大家介绍的美食,味道可能很主观的,你可能很喜欢,他可能不会欣赏,但这一篇里的美食都是我千挑万选出来的哦,绝对是我的真心推荐! 

 

參考來源

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